Lanzarote pourrait facilement accueillir au moins la moitié de l'Europe, la plupart d'entre eux à Costa Teguise, Puerto del Carmen et Playa Blanca. Les lieux d'hébergement sont principalement des appartements et des bungalows, et dans une moindre mesure des hôtels et des casas rurales. Si vous voyagez seul, il est plus facile de trouver un logement à Arrecife, où sont les retraités bon marché, appartements et hôtels. La plupart des endroits dans les stations balnéaires sont réservés par les agences de voyages, Cependant, vous pouvez essayer de réserver quelque chose vous-même, en utilisant les sites Web www.lanzarote.com et lanzaroteisland.com.
Il y a aussi deux campings – Plage de Papagayo Oraz Caleta de Famara, et un camping gratuit sur la plage de La Graciosa.
La gastronomie
À Lanzarote, vous pouvez essayer tous les plats traditionnels des Canaries, mais il faut chercher de très bons restaurants à l'intérieur de l'île plutôt que dans les stations balnéaires, où l'anglais, Les restaurants italiens et chinois remplacent peu à peu les lieux traditionnels.
Cela vaut la peine d'essayer les plats, qu'on a beau trouver sur le reste de l'archipel. Deux d'entre eux sont une soupe de maïs avec des pois chiches et du bacon – bouillon de millet – ragoût de haricots oraz, c'est-à-dire une soupe épaisse aux haricots et aux pois. Gofio escaldado est un plat à base de farine de maïs et de bouillon Gofio, qui est pris avec des particules d'un oignon au goût délicat. Une bonne collation est des gueldes grillés qui sont plus petits que les sprats. Les amateurs de viande devraient essayer le conejo al vinagre de La Geria, c'est-à-dire un lapin mijoté dans une sauce additionnée de vin, vinaigre et tomates. L'île ne peut pas être quittée, sans avoir goûté aux fameux fromages de chèvre Tequise, Tinajo ou San Bartolomé.
Vigne, cultivé sur un sol volcanique dans la région connue sous le nom de La Geria, c'est la plante cultivée la plus importante de l'île, et les liqueurs biate produites à Lanzarote sont parmi les meilleurs vins des Canaries. Bien que les vins rouges de Lanzarote soient irréprochables, les vins biates secs et les vins de liqueur doux enrichis d'alcool des vignobles d'El Grifo sont particulièrement recommandés, La Géria, Château de Guanapay, Bodegas Mozaga ou Tinache.
Les plages
La plupart des plages de sable, parce que plus 10 kilomètres, s'étend sur les côtes est et sud de l'île, où se trouvent les stations balnéaires.
Au sud, la Playa Quemada noire et inhabitée se démarque. Le plus au nord, moins de plages, sur la côte ouest, par contre, il n'y en a presque pas. Presque, car la Playa de Famara longue de 3 km est considérée comme l'une des plus belles de l'île, et Playa del Risco au nord est l'une des moins peuplées. Le tout est complété par de belles plages presque désertes sur l'île de La Graciosa.
Ports
Il y a plusieurs ports à Lanzarote. La marina de Puerto Calero offre les meilleures conditions (tel92851085, fax 928511462, marina@puertocalero.com, www.marina.puertocalero.com; 28° 55″ 00″ N, 13°23″ 00″ W; 430 des endroits) et Marina Rubicon (tél 928519012, fax 928519035, mail@marinarubicom.com, www.marinarubicon.com; 25°51″ 05″ N, 13° 49″ 00″ W; 500 des endroits). Vous pouvez également amarrer à Puerto del Carmen (tél 928515018, fax 928515018; 28° 55″00"N, 13° 41 “00” W; 60 des endroits) à White Beach (tél 928517540; 28°51″ 00″ N, 13° 50″ 00″ W; 80 des endroits). La Graciosa a aussi un port (tél 928842000; 29°13″ 00″ N, 13°30″ 00”W; 210 des endroits).