Bien que maintenant la date des Guanches (guanches) est en train d'être utilisé, en parlant de tous les premiers habitants de l'archipel, à l'origine, le nom ne se référait qu'aux habitants de Tenerife. Le mot guanchinet dans la langue de ses habitants signifiait très probablement un homme (guan) de Ténérife (chinois), Hormis les Guanches, les îles Canaries habitaient les Canarios avant l'arrivée des conquistadors espagnols (Gran Canaria), bimbaczowie (Fer), Mayas (Fuerteventura et Lanzarote), Gomer (Lance-pierres) et Benahoaryci (Paume).
Vous pourriez dire, que les premiers habitants de l'archipel ont cessé de se développer à l'âge de pierre. Les Guanches vivaient dans des grottes naturelles ou creusées, et là, où ce n'était pas possible, ils ont construit de petites maisons rondes en pierre. Ils travaillaient principalement dans l'agriculture, chasse et élevage de chèvres, qui leur a fourni de la viande et des peaux pour les vêtements. La base de la nourriture des Guanches était la viande de chèvre et le gofio, une sorte de farine préparée à partir d'orge grillée – Fait intéressant, ces deux produits sont encore présents dans la cuisine canarienne.
Les Guanches sont un exemple de société de classe typique. Les îles étaient divisées en royaumes plus petits dirigés par des dirigeants appelés mencey ou guanarteme. Selon l'île, ils ont été élus par le conseil ou ont hérité du pouvoir de leurs pères. Toutes les décisions ont été prises par le souverain en consultation avec un conseil composé d'aristocrates tribaux. Ils possédaient des terres et du bétail. La position des femmes dans la société guanche était intéressante – malgré un patriarcat évident, les femmes étaient autorisées à avoir de nombreux maris, a été hérité de la mère, et les hommes ne pouvaient pas regarder ou parler aux femmes sans leur permission.
On sait peu de choses sur la religion des premiers habitants des îles, autrement, qu'ils croyaient en une divinité suprême, appelé Alcorac à Gran Canaria, Achaman à Ténérife, Eraoranhan ou Hierro est Abora ou La Palmie. De plus, à Ténérife, on croyait au dieu solaire Magec et à son éternel adversaire, le démon Guayot, le seigneur de l'enfer, qui était situé sous le volcan Teide. Les Guanches momifiaient leurs morts.
Seuls quelques toponymes et gravures rupestres trouvés sur certaines îles ont survécu de la langue Guanche. Il est vrai que le langage des symboles n'a pas encore été déchiffré, mais il est combiné avec les langues berbères.