Hébergement
Pour une si petite île, la base d'hébergement sur El Hierro est relativement bien développée, surtout, si pris en compte, qu'il n'y a pas de grands hôtels et complexes ici. La plupart des hébergements sont concentrés dans les villes de La Frontera et La Restinga, bien qu'à Valverde invite également plusieurs maisons d'hôtes.
Sur El Hierro, vous ne pouvez camper légalement que sur le terrain Hoya de Morcillo au sud de l'île, dans les environs d'El Pinar.
Il y a plusieurs chambres d'hôtes et hôtels (w tym elegacki Parador Nacional oraz Spa Pozo de la Salud), cependant, les appartements et les casas rurales prédominent, généralement destinés à des groupes de 2-6 gens. Les réservations peuvent être effectuées sur le site Web de l'Association canarienne de l'agritourisme (Ils sont amers; www.ecoturismocanarias.com).
La gastronomie
Les plats servis sur El Hierro sont des plats simples de pêcheurs et de bergers, cependant, cette simplicité cache toute une gamme de saveurs uniques. S'il y a un endroit, où vous pourrez déguster des plats faits maison vraiment traditionnels à base de produits frais et naturels, c'est juste ici. Aller diner, pour le premier plat, vous devez commander potaje de rabanos y millo, c'est-à-dire, soupe de navet et de maïs, et pour le second un ragoût de haricots frais et de porc (Ragoût de haricots). Si quelqu'un préfère le poisson, devrait essayer un plat inhabituel, que sont les tollos de pescado, c'est-à-dire des lanières de poisson séchées au soleil, puis mijoté à l'ail, paprika moulu et safran. Pour le plat principal, Cela vaut toujours la peine de commander une surprenante salade de pêches salées, nazywaną ta salade de pêches noires. Votre repas sera parfaitement complété par un verre de vin blanc sec délicatement aux amandes du vignoble Via Norte.
Les amateurs de bonbons doivent essayer le cheesecake, Quesadilla, à propos de spécifique, saveur délicatement épicée. Biscuits de brebis et caillé de chèvre, avec l'ajout de zeste de citron, L'anis et la cannelle sont cuits dans presque tous les foyers, mais vous ne pouvez les acheter qu'en fonctionnant pendant plus de 100 lat Usine de Quesadillas Adriśn Gutierrez et Filles (c / 22 février 2; 922550227; pn.-qn. 8.00-20.00) avec Valverde.
Les plages
Les plages d'El Hierro se comptent sur les doigts d'une main, parce que la plupart des côtes de l'île sont des falaises hautes et abruptes. Cependant, la quantité ne se traduit pas par la qualité – Las Playas au sud et El Verodal au nord sont probablement un
des plus belles et originales plages de l'archipel.
De plus, ils sont rarement bondés, et cela peut même arriver, qu'il n'y aura personne là-bas.
Assoiffés de soleil et d'eau de mer, ils ne laisseront cependant pas El Hierro déçu. Des habitants inventifs ont fait face au manque de plages, en construisant des piscines naturelles avec de l'eau de mer, appelé charcos. Ils peuvent être utilisés principalement dans la région d'El Golfo. Avec les terrasses de bronzage en bois ou en pierre environnantes, ils ont été soigneusement intégrés dans des criques rocheuses naturellement belles. Les deux piscines, ainsi que les bains de soleil environnants et les aires de pique-nique sont disponibles gratuitement.
Ports
Il y a deux ports sur El Hierro: Port Estaca, où font escale les ferries et les navires commerciaux, et un petit port de plaisance à La Restinga (922557081; position: 27°37″ 30″ N, 17° 59” 30″ O; Canal VHF 9; 54 des endroits). Prévoir d'entrer dans ce dernier, cela vaut la peine d'appeler au moins un jour à l'avance et de réserver une place.