Noclegi
Jak na tak niewielką wyspę, baza noclegowa na El Hierro jest stosunkowo dobrze rozwinięta, tym bardziej, jeżeli weźmie się pod uwagę, że nie ma tu dużych hoteli i ośrodków wypoczynkowych. Większość obiektów noclegowych skupia się w miastach La Frontera oraz La Restinga, chociaż w Valverde także zaprasza kilka pensjonatów.
Na El Hierro legalnie można biwakować jedynie na polu Hoya de Morcillo na południu wyspy, w okolicach El Pinar.
Jest kilka pensjonatów i hoteli (w tym elegancki Parador Nacional oraz Balneario Pozo de la Salud), jednak dominują apartamenty oraz casas rurales przeznaczone zazwyczaj dla grup od 2-6 osób. Ich rezerwacji można dokonywać za pośrednictwem strony Kanaryjskiego Stowarzyszenia Agroturystycznego (Acantur; www.ecoturismocanarias.com).
Gastronomia
Potrawy serwowane na El Hierro to proste dania rybaków i pasterzy, jednak w tej prostocie ukrywa się cała gama niepowtarzalnych smaków. Jeżeli istnieje miejsce, w którym można spróbować naprawdę tradycyjnych domowych potraw ze świeżych i naturalnych produktów, to właśnie tutaj. Wybierając się na obiad, na pierwsze danie warto zamówić potaje de rabanos y millo, czyli zupę z rzepy i kukurydzy, a na drugie gulasz ze świeżej fasoli i wieprzowiny (sancocho de habas). Jeżeli ktoś preferuje ryby, powinien spróbować nietypowego dania, jakim są tollos de pescado, czyli suszone na słońcu paski ryb, duszone następnie z czosnkiem, mieloną papryką i szafranem. Do dania głównego, zawsze warto zamówić zaskakującą sałatkę z brzoskwiń na słono, nazywaną tu ensalada herrea de duraznos. Posiłek doskonale uzupełni lampka delikatnie migdałowego białego wytrawnego wina z winnicy Via Norte.
Amatorzy słodyczy koniecznie muszą spróbować sernika, quesadilla, o specyficznym, delikatnie ostrym smaku. Ciastka z owczo-koziego twarogu, z dodatkiem skórki z cytryny, anyżu i cynamonu wypieka się prawie w każdym domu, ale kupić je można jedynie w działającej od ponad 100 lat Fabrica de Quesadillas Adriśn Gutierrez e Hijas (c/22 de Febrero 2; 922550227; pn.-sb. 8.00-20.00) w Valverde.
Plaże
Plaże El Hierro można policzyć na palcach jednej ręki, ponieważ większość wybrzeża wyspy to wysokie i strome klify. Ilość nie przekłada się jednak na jakość – leżąca na południu Las Playas oraz północna El Verodal to całkiem prawdopodobnie jedne
z najpiękniejszych i najbardziej oryginalnych plaż archipelagu.
W dodatku rzadko bywają zatłoczone, a może się nawet zdarzyć, że nie będzie na nich nikogo.
Spragnieni słońca i morskiej wody nie odjadą jednak z El Hierro zawiedzeni. Pomysłowi mieszkańcy poradzili sobie z brakiem plaż, budując naturalne baseny z wodą morską, nazywane charcos. Można z nich skorzystać głównie w rejonie El Golfo. Wraz z otaczającymi je drewnianymi lub kamiennymi platformami do opalania zostały zgrabnie wkomponowane w naturalnie piękne skalne zatoczki. Zarówno baseny, jak i otaczające je platformy do opalania i miejsca piknikowe są bezpłatnie udostępnione.
Porty
Na El Hierro są dwa porty: Puerto Estaca, do którego zawijają promy oraz statki handlowe oraz mniejszy port jachtowy w La Restinga (922557081; położenie: 27° 37″ 30″ N, 17° 59” 30″ W; VHF kanał 9; 54 miejsca). Planując wejście do tego drugiego, warto zadzwonić przynajmniej dzień wcześniej i zarezerwować miejsce.