Teneriffa (Spanisch. Teneriffa) -eine Insel im Atlantik im Archipel der Kanarischen Inseln , zusammen mit den Azoren, Madeira, Kap Verde und die Wildinseln gehören zu Makaronesien (aus der Gruppe. Glückliche Inseln). Das Hotel liegt nördlich des Tropic of Cancer, einen zentralen Platz unter anderen Inseln des Archipels einnehmen: Gran Canaria im Osten und La Gomera und La Palma im Westen. Die Insel liegt ca. 300 km vom afrikanischen Kontinent entfernt (Zustände: Marokko und Westsahara) und ca. 1000 km von der Iberischen Halbinsel entfernt (Zustände: Spanien und Festland Portugal). Es ist das Größte (Oberfläche 2034,38 km²) und die bevölkerungsreichste (Über 900 tausend. Bewohner) Insel im Archipel der Kanarischen Inseln . Teneriffa, obwohl geografisch in Nordafrika gelegen, Es ist ein wesentlicher Bestandteil Spaniens und der Europäischen Union. Die Währung auf der Insel ist Euro, und die offizielle Sprache ist Spanisch. Sie können auch mit den Bewohnern auf Englisch und Deutsch kommunizieren, Es gibt auch einige Informationstafeln in diesen Sprachen. Santa Cruz de Tenerife ist die größte Stadt der Insel und auch ihre Hauptstadt. Ist auch, zusammen mit Las Palmas de Gran Canaria, die Hauptstadt der Autonomie der Kanarischen Inseln. Auf Teneriffa können wir zwei von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannte Stätten bewundern - San Cristobal de La Laguna (als die kulturelle Hauptstadt) und Nationalpark Las Cañadas del Teide.
GESCHICHTE.
Legende hat es, dass Teneriffa ein Überbleibsel des verlorenen Atlantis ist. Griechische und römische Mythologien identifizierten die Inseln hinter den Säulen des Herkules, am Ende der bekannten Welt, mit den Happy Islands, Der Garten der Hesperiden, Champs Elysees und Atlantis. Die unbestätigten Hypothesen datieren die erste Besiedlung auf das 12. Jahrhundert vor Christus. Archäologische Untersuchungen und Analysen zeigen, dass Leute auf Teneriffa herum erschienen sind 200 Jahr v. Machen 1402 Jahr, das heißt, bis zur Ankunft der spanischen Inseln, es wurde von Guanchen bewohnt (der Name der Spanier). Das Land jeder Insel wurde unter Stämmen oder Königreiche aufgeteilt, nicht voneinander abhängig. Es gab auch keinen Kontakt zwischen den Inseln, denn die Guanchen navigierten nicht. Berichten zufolge hatten sie helle Haut und Haare und blaue Augen. In Anbetracht der jüngsten Studien waren sie ein Volk berberischer Herkunft und früherer Hypothesen über keltische Herkunft oder, dass sie Nachkommen der Wikinger waren, wurde nicht bestätigt. Sie hinterließen eine Spur ihrer Präsenz auf den Inseln, in seinen vielen Höhlen, Wandbilder und Wandstiche. Wenn es um religiöse Überzeugungen geht, waren die Guanchen Polytheisten und verehrten heilige Stätten, hauptsächlich Felsen und Berge (z.B. Teide auf Teneriffa). Als Kuriosität können Sie hinzufügen, dass die Guanchen ihre Toten mumifizierten, und sie machten Götzenstatuen aus Schlamm und Stein. 12 von Dezember 1495 In der Schlacht von Acentejo wurden die Guanchen von den spanischen Eroberern besiegt und entweder ausgerottet oder als Sklaven nach Europa gebracht. Die Überreste der Ureinwohner assimilierten sich schnell und konvertierten zum Katholizismus, und ihre Zunge wurde vergessen. Die Spanier fanden die Stadt La Laguna, Das war die erste Hauptstadt der Insel (zu Jahr 1723). Die Lage im Inneren der Insel wurde aus Sicherheitsgründen vorgegeben, denn die Küsten wurden von englischen Piraten geplagt. Eine große Menge an Niederschlägen in diesem Gebiet sorgte für eine Süßwasserversorgung. 25 Juli 1797 Teneriffa wurde von der britischen Flotte angegriffen. Das Ziel des Angriffs war Santa Cruz de Tenerife, Sitz der spanischen Behörden. Der Angriff wurde von Horatio Nelson befohlen, der im Kampf seinen rechten Arm verlor. Die Insel und der gesamte Archipel erlebten zunächst eine Zeit des Wohlstands, Es gab Transithäfen für den Versand nach Amerika. Allmählich verlor die Insel jedoch an Bedeutung, und Grundprodukte: Rohrzucker und Karminrot wurden durch billigeren Wettbewerb vom Markt verdrängt. W 1821 Die Insel wurde als Provinz mit der Hauptstadt Santa Cruz de Tenerife in Spanien eingemeindet. W 1936 Teneriffa wurde von den Truppen von General Franco erobert. Die Insel geriet unter seiner Herrschaft in wirtschaftliche Schwierigkeiten. In Jahren 50. Die Situation war so dramatisch, dass viele Einwohner nach Venezuela eingewandert sind. In den frühen Jahren 60. Die Insel wurde in eine Touristenzone verwandelt, zunächst für britische Touristen. In dieser Zeit segelte die MS Batory aus Polen von der sogenannten Teneriffa und dem benachbarten Gran Canaria. "Orbis Trips".
ERDKUNDE.
Teneriffa ist eine Insel vulkanischen Ursprungs, erstellt um 30 vor Millionen Jahren. Es hat eine bergige Oberfläche, die von zahlreichen Schluchten und einer abwechslungsreichen Küste durchschnitten wird. Der höchste Punkt ist der Krater des Vulkans El Pico de Teide 3718 m n.p.m., Es ist auch der höchste Gipfel in Spanien. Der letzte Vulkanausbruch auf Teneriffa, es war passiert 18 November 1909 Jahre und dauerte für 10 Tage. Darüber hinaus umfasst Teneriffa administrativ auch rd 200 kleine Ödlandinseln. Meist sind es große Felsen, die aus dem Wasser herausragen. Teneriffa ist in der Welt als "Insel des ewigen Frühlings" bekannt., und es verdankt es hauptsächlich den Passatwinden, die in diesen Breiten wehen. Aus dem Nordosten weht es, das sogenannte. "Wolkenmeer" im nördlichen und nordöstlichen Teil der Insel in einer Höhe von 600 machen 1500 m.n.p.m.. Trotz ihrer geringen Fläche hat die Insel ein abwechslungsreiches Klima. Dies liegt daran, dass es durch ein Hochgebirge geteilt ist. Der nordöstliche Teil der Insel hat ein feuchtes Klima, mit Nebel und Niederschlag. Der südwestliche Teil hat ein trockenes Klima. Temperaturschwankungen sind geringer, und die jährliche Durchschnittstemperatur schwankt um 25 °C. Diese Informationen beziehen sich auf die Küste der Insel. Mit zunehmender Höhe sinken die Durchschnittstemperaturen, und die Niederschlagsmenge nimmt zu. Trotz der kurzen Entfernung zwischen den Bergstädten und der Küste gibt es große Temperaturunterschiede (sogar vorbei 10 °C) und Niederschlag. Im Winter ist der Krater El Pico del Teide oft mit Schnee bedeckt. Klimatische Bedingungen beeinflussen auch die Vegetation. Der nordöstliche Teil der Insel ist grün und bietet gute Bedingungen für die Landwirtschaft, Der südwestliche Teil ist arm an Vegetation. Long Canary Island Kiefer wächst in den höheren Teilen der Insel, weiche Nadeln, die Fähigkeit haben, Wasser aus Nebel aufzunehmen. Na stokach wulkanu El Pico del Teide utworzono Park narodowy Las Cañadas del Teide Nationalpark. Ein interessantes Phänomen auf den Kanarischen Inseln ist auch das sogenannte. Calima (lesen. Kalima), Das ist das Ergebnis des Schirokko, der regelmäßig aus der Sahara weht. Es trägt Staub- und Sandpartikel, die manchmal sehr dicht werden und mehrere Tage andauern können. Das bergige Gelände und die Vielfalt des Klimas auf der Insel geben uns ein Gebiet, das reich an Landschaftsformen ist. Teide National Park, Los Gigantes Klippen mit senkrechten Wänden ragen ca.. 600 Meter über der Meeresoberfläche , halbtrockene Gebiete im Süden mit dürreresistenten Pflanzen. Lorbeerwälder, Reliktvegetation aus dem Tertiär im Anaga-Massiv, natürliche Sandstrände (die Düne) und riesige Nadelwälder in den höheren Teilen des Berges verändern die Landschaft auf wunderbare Weise. Die Klima- und Landschaftsvielfalt Teneriffas entspricht der Fülle an Ökosystemen und Mikroklimas, von denen jedes seine eigene charakteristische Flora und Fauna aufweist..
NATUR.
Die Flora auf der Insel hat ca. 1400 Spezies, einschließlich 200 endemische Arten, einzigartig in einem bestimmten Gebiet der Kanarischen Inseln, von welchem 140 kommt nur auf Teneriffa vor. Die Fauna umfasst ca. 400 Fischarten, 56 Vogelarten, 5 Reptilienarten, 2 Amphibienarten, 13 Arten von Landsäugetieren und mehrere tausend Arten von Wirbellosen. In den Küstengewässern leben mehrere Arten von Meeresschildkröten, Wale und Delfine. Tiere aus anderen Ländern leben in freier Wildbahn im Naturpark, Mindest. Papageien oder Gorillas.
Grindwal Kurbelwelle (Tropischer Calderon)
Nur wenige Kilometer von den Ferienorten Los Cristianos und Las Americas entfernt, im Süden der Insel, Es gibt eine der zahlreichsten Kolonien von Kurzflossen-Grindwalen der Welt, die von den Kanaren genannt werden. Eine Walart gehört zur Familie der Delfine, obwohl sein Verhalten eher wie ein Wal ist. Es ist mit dem Grindwal verwandt. Es hat schwarze oder dunkelgraue Haut. Zum Zeitpunkt der Geburt misst es 1,4-1,9 minimale Länge, während erwachsene Exemplare aus haben 3,5-6,5 m lang und wiegen aus 1 machen 4 Ihre. Diese Wale leben in Herden von 10 machen 30 Proben (manchmal mehr). Das Beobachten dieser und anderer Wale ist auf Teneriffa sehr beliebt, wo gesetzliche Vorschriften diese Tätigkeit einschränken, um den Lebensraum und die Lebensweise der Kolonie zu schützen.
Unechte Karettschildkröte (Dumme Schildkröte)
Meeresschildkröte vor der Küste Teneriffas im Sommer gefunden. Die Kutsche "Tortuga Boba" besucht die Inseln des Archipels hauptsächlich im Sommer, wo es aus seinen Hauptbrutgebieten in Nordamerika kommt, in Kuba und im Golf von Mexiko. Karapaks ma 120 cm lang. Körpergewicht bis ca.. 100 kg, aber Personen mit einem Gewicht sind bekannt 500 kg.
Tümmler (Tümmler)
Der Wal an der Küste des südlichen Teils von Teneriffa. Der Tümmler ist eine der häufigsten und am weitesten verbreiteten Delfinarten, auf Teneriffa genannt "Tonina". Es ist ein typischer Vertreter von warmem Wasser, wie diese, die die Südküste von Teneriffa umgeben. Um es in seiner natürlichen Umgebung zu sehen, reicht es aus, einen der Seeausflüge zu unternehmen, Das ganze Jahr über oder zum Tauchen organisiert.
KULTUR.
Die Architektur.
Teneriffa wurde Ende des 15. Jahrhunderts erobert., Das heißt, als das Mittelalter in Europa endete, und in einigen Ländern waren die ersten Symptome der aufkommenden Renaissance bereits sichtbar. In der spanischen Architektur kann man in dieser Zeit einen großen Einfluss der arabischen Kultur und der Präsenz der Mauren beobachten (woraus der Mudéjar-Stil entstand). Dörfer und Städte sind in den Bergen versteckt. Häuser im Kolonialstil mit weitläufigen Balkonen. Die zentrale Terrasse, auf der sich normalerweise der Brunnen befindet, ist an vier Seiten von Galerien umgeben, Kolonnade und Vegetation.
KANARISCHER SPORT.
Kanarische Kugel.
Kanarische Kugel („Kanarischer Ball”) es ist einer Petanka sehr ähnlich, weil, Es geht auch darum, einen Ball zu werfen, aber mit dieser besonderen Eigenschaft, dass die Kugeln schwerer sind als die Petanki, und die Tonhöhe, welches gespielt wird, ist größer. Kanarischer Ball begann auf den Inseln mit Steinen gespielt zu werden, dann waren die Kugeln aus Holz; Bis heute bestehen die meisten von ihnen aus Harz. Auf Teneriffa praktizieren viele Menschen diesen Sport.
Stick Kampfkunst.
Das "Stockspiel", Stick Martial Art, Es ist ein direktes Ergebnis der Entwicklung der von den Guanchen verwendeten Angriffs- und Verteidigungstechniken, die ehemaligen Einwohner von Teneriffa. Heute, Dieser Sport ist eine Art Fechten, an dem zwei mit Holzstöcken bewaffnete Spieler teilnehmen, mit beiden Händen gehalten. An vielen Orten auf Teneriffa gibt es Stock-Kampfsportschulen.
Hirtensprung.
Hirtensprung („Sprung des Hirten”) wurde bereits geübt, von kanarischen Ureinwohnern, um von einem Ort zum anderen zu ziehen, Überwindung von Schluchten und rauem Gelände. Um dies zu tun, sie halfen sich lange, ein Holzpfahl mit einem Metalldorn namens Regatón, an einem seiner Enden. Eine solche Stange war das Werkzeug der Hirtenarbeit und dank ihr, Sie konnten sich mit großer Geschicklichkeit und Geschicklichkeit schnell bewegen, Überwindung signifikanter Unterschiede in der Höhe des Geländes. Heute dient diese Praxis nur der Unterhaltung.
Steine heben oder drücken (Heben oder Schlagen von Steinen).
("Heben oder Schlagen von Steinen") Es gibt Chroniken, die die Stärke und Fähigkeit der kanarischen Ureinwohner beschreiben, schwere Steine zu heben. Diese Disziplin bestand darin, den Stein so hoch wie möglich zu heben, über den Schultern und nach vorne oder hinten werfen, lehne dich an deine Brust und gehe so weit wie möglich damit.
KÜCHE.
Leck deine Finger - die Spezialitäten der kanarischen Küche.
Die lokale Küche lehrt oft mehr über die Kultur der Region als viele Museen oder Denkmäler. Wo auch immer ich bin, Also versuche ich lokale Spezialitäten zu probieren, Das ist oft eine ziemliche Herausforderung, weil es, was für die Eingeborenen eine unschlagbare Delikatesse ist, spricht Besucher nicht unbedingt an. Bei der kanarischen Küche bestand das Problem für mich jedoch eher darin, nicht zu essen, weil das Essen hier einfach lecker ist! Andererseits, Menschen, die keinen Fisch und keine Meeresfrüchte mögen, kann meine Meinung nicht teilen, denn die Basis der kanarischen Küche sind Krebstiere und Weichtiere. Aufgrund zahlreicher Auswanderung, Viele der auf Teneriffa beliebten Gerichte stammen aus Süd- und Mittelamerika, Daher kann die Reise nach Teneriffa als doppeltes kulturelles Erlebnis betrachtet werden. Es gibt viele Gerichte, Es gibt eine große Auswahl. Nachfolgend finden Sie ausgewählte empfehlenswerte Artikel:
Mojo
Es ist eines der beliebtesten Elemente der kanarischen Küche, weil es als Ergänzung zu fast allem verwendet werden kann - Fleisch, Fisch, Kartoffeln, usw.. Es ist eine Sauce aus Olivenöl, Essig, Knoblauch, Salz und verschiedene Gewürze, je nach Typ - Koriander für grünes Mojo und Paprika für rotes Mojo.
Arepa
Es ist eine meiner Lieblingsspezialitäten auf den Kanaren. Es kommt aus Venezuela, mit denen Teneriffa stark kulturell verbunden ist. Arepa ist das lateinische Äquivalent eines Hamburgers - ein heißes Brötchen mit einer Füllung. Nur dass eine Maiserolle keine Weizenrolle ist, und die Füllung kann alles sein - von Käse, Gemüse, Pilze, Meeresfrüchte zu Fleisch. Zwei Arepas, die ich auf Teneriffa in einer speziellen Bar probieren durfte, in der nur diese Spezialitäten serviert wurden, waren Tintenfisch und Tortillas mit Pilzen. Leck deine Finger!
Im Allgemeinen ist die kanarische Küche reich an Meeresfrüchten, Die Vielfalt davon kann Sie schwindelig machen. Bewährt und empfehlenswert von mir sind unter anderem: TINTENFISCH, CHOPITOS und CALAMARES, verschiedene Tintenfischsorten. Sie gehören zu den Meeresfrüchten mit einem ziemlich delikaten Geschmack und sind in der Regel weich. LANGOSTINOS werden oft als Beilage serviert. Es ist etwas zwischen einer großen Garnele und einem Hummer. Sie schmecken am besten mit Mojo-Sauce. CHOCO bedeutet auf Polnisch Sepia oder Tintenfisch. In der Vergangenheit wurden sie zur Herstellung von Tinte verwendet, die als Sepia-Farbe diente - daher der berühmte Name. Auf Teneriffa ist Grillen oder Backen eine beliebte Methode, um Tintenfische zuzubereiten, serviert mit Mojo und Kartoffeln. Apropos Kartoffeln, ich hatte die Gelegenheit, zwei Sorten zu probieren. Der erste ist BATATAS (ein weiterer südamerikanischer Einfluss) - große Orangenkartoffeln, mit einem ziemlich intensiven süßen Geschmack. Wenn sich jemand Süßkartoffeln zum Abendessen nicht vorstellen kann, Eine Alternative ist PAPAS - kleine Kartoffeln mit einem ziemlich neutralen Geschmack, die in ihren Jacken gekocht werden und eine großartige Ergänzung zu Fleisch oder Fisch sind. BACALAO ENCEBOLLADO oder Kabeljau in Zwiebeln sind eine gute Alternative zu diesen, wer möchte etwas traditionelles von den Kanarischen Inseln probieren, Sie sind jedoch nicht ganz vom Tintenfisch überzeugt, Langusten und Hummer. Es ist ein mit Zwiebeln gebackener Fisch, der von der Kreativität des Kochs abhängt, auch mit anderem Gemüse. GOFIO gebackenes und gemahlenes Getreide. Es ist die einzige Lebensmittelzutat, die von Ureinwohnern der Insel stammt, Das wird immer noch von den heutigen Kanarischen Inselbewohnern genossen. Es schmeckt seltsam und ist schwer zu beschreiben. Es ähnelt dunklem wässrigem Brot. In seinen hellen Zeiten, Gofio war eine der Hauptzutaten der kanarischen Küche und ersetzte Brot.
Churros
Sie kommen nicht von den Kanarischen Inseln - es ist eine Erfindung des spanischen Festlandes, Sie sind jedoch auf Teneriffa sehr beliebt. Dies sind Teigstücke, die in tiefem Öl gebraten werden, etwas zwischen unseren Donuts und Faworkami. Sie werden normalerweise zum Frühstück mit dicker heißer Schokolade serviert. Schließlich empfehle ich, andere Spezialitäten zu probieren, Vielleicht nicht mehr aus Teneriffa, aber dort sehr beliebt, wie JAMÓN SERRANO oder roher geräucherter Schinken, leckerer Käse - beide gelb (KÄSE), die in der Regel in einem Stück verkauft werden, oft mit einem Belag aus Paprika und Weiß (WEISSER KÄSE), die ganz anders schmecken als die polnischen - ihnen fehlt der für polnischen Käse charakteristische saure Nachgeschmack. Probieren Sie außerdem kanarische Getränke wie das lokale DORADA-Bier oder den Wein, die sind normalerweise süß und ziemlich schwer.
Fisch
Unter diesen, die Sie in den nahe gelegenen Küstengewässern am meisten schätzen können, wegen seines köstlichen und delikaten Geschmacks, Es gibt eine Fisch-Vieja (lesen. "Vieha"). Es wird normalerweise gedünstet serviert, mit grüner Mojo Verde Sauce (lesen. Grüner Mojito) oder würziges rotes Mojo Rojo (lesen. Moho Roho) und Papas Arrugadas Kartoffeln oder als Zutat in einem anspruchsvolleren Gericht. Außerhalb vieją, Der andere begehrteste Fisch in der Inselküche ist Pagrus (Bocinegro), Brachsen (gleich), Sardine (Sardina), Thunfisch (Thunfisch) und ein Wrack (schwarz), die auf viele Arten vorbereitet werden kann. Eines der Gerichte ist ein Eintopf, diente vor allem im Norden der Insel. Sie können Gofio mit Fischbrühe mischen (angebratenes und gemahlenes Getreide, die schon Teil des Essens der Guanchen waren), ein typisches Gericht von hohem Ansehen zuzubereiten: verbrühen. Kaninchen- und Ziegenfleisch wird am häufigsten aus dem Fleisch ausgewählt. Das traditionelle Gericht sind Kartoffeln, die in ihren Schalen gekocht werden, die sogenannten. Papas Arrugadas.
Honig
Honig ist auch empfehlenswert. Auf Teneriffa treffen wir köstliche Mehrblumenhonige von der Küste und den Bergen Teneriffas, Sie haben einen erstaunlichen Charakter, eine Notiz aller möglichen Blumenkombinationen. Wir können aber auch Honig finden, in dem der Nektar aus einer oder einer sehr kleinen Anzahl von Pflanzen stammt. Unter ihnen sind Honige wie der von Teide Ginster, die im Frühjahr und Sommer erstellt wird, in einer Höhe von über 1500 Meter. Sehr helle Bernsteinfarbe, mit gelben Tönen, Es hat ein delikates Aroma mit einer warmen Gemüsenote und einem milden Geschmack. Honig wird auch aus Żmowiec hergestellt (mit einem delikaten Geschmack), Kastanie, Avocado (mit einer dunklen Farbe und einem charakteristischen Duft von Karamell und reifen Früchten), Heidekraut und andere.
Bananen
Kanarisches Bananenaroma, die Haupternte auf Teneriffa und den gesamten Kanarischen Inseln, Es ist unmöglich, mit anderen etwas falsch zu machen. Das gleiche gilt für die Qualität, die laut Experten keine Konkurrenz auf der ganzen Welt hat. Hier werden Bananen unter idealen klimatischen Bedingungen und in optimaler Höhe angebaut, zu dem sollte man die Tatsache hinzufügen, dass der vulkanische Boden der Insel perfekt für diesen Zweck geeignet ist. Als Ergebnis bekommen wir ein wenig Obst, gelb und mit kleinen dunklen Flecken auf der Haut, was es von Bananen unterscheidet, die anderswo angebaut werden.
Fehler
Rotweine, Weiß, pink ... so, was dir am besten gefällt oder dir gefällt: Genießen Sie ein gutes Glas Wein in einer einzigartigen Umgebung auf Teneriffa. Das Klima und die Geologie der Insel verleihen ihr einzigartige Eigenschaften, um erlesene Weine von großer Vielfalt zu produzieren. Die Geschichte der Weinherstellung auf Teneriffa reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Er war wahrscheinlich ein Portugiese, Wer in 1497 Jahr pflanzte er die ersten Reben auf Teneriffa.
Weißweine
Teneriffa produziert drei köstliche Weißweinsorten. Die Weißweine von Teneriffa waren die ersten Weine, die auf der Insel produziert wurden.. Eingeführt von den Eroberern, schnell großen Ruhm in Europa erlangt, vor allem Malmasie (Malvasia), deren Trauben kamen aus Griechenland. Heute, drei köstliche Weißweinsorten aus Teneriffa: trocken, halbtrocken und barrica, sind in jedem guten Restaurant und Hotel auf den Inseln vorhanden und passen perfekt zu leckeren kanarischen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Roséweine
Mit weniger Produktion, Qualität anerkannt und ausgezeichnet haben. Zahlreich sind auch die Roséweine aus Teneriffa, obwohl ihre Produktion geringer ist als die von Weiß- und Rotweinen. Ihre Existenz ist Ausdruck des Reichtums der ökologischen Kultur der Insel, mit einer breiten und abwechslungsreichen Produktion, Immer hochwertig und auf alle Geschmäcker und Vorlieben zugeschnitten. Einige der besten Weinberge Teneriffas produzieren Roséweine von anerkannter und preisgekrönter Qualität, und ihre Verkostung findet in jedem Restaurant statt.
Malmasie
Wein vom Typ Malmasia (Malvasia) hat sich zu einem der beliebtesten der Welt entwickelt. Die Herstellung von Wein aus Malmasia-Trauben, Griechischer Ursprung, Es war für viele Jahrhunderte und nach der Eroberung der Inseln, Hauptwirtschaftsaktivität auf Teneriffa. Der berühmte Canary Sack ist zu einem der beliebtesten Weine der Welt geworden, wenn nicht die meisten, war die Nachfrage nach ihnen im 16. und 17. Jahrhundert in weiten Teilen Europas konstant. Heute, Einige Weinberge bewahren dieses historische Erbe und bieten authentisches Malmasia - beides das süße, das traditionellste, und trocken. Małmazja ist ein glänzender Wein, goldene Farbe und intensives Aroma. Die süßen Sorten eignen sich perfekt als Ergänzung zu Desserts und als Aperitif mit gutem kanarischen Käse.